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北海道産毛ガニむき身200g
- 通常価格
- 3,980円（税込み）のところ
- 販売価格
- 3,480円（税込み）
- 商品コード
- 100121
解凍するだけ！贅沢な毛ガニのむき身
殻むき不要！解凍するだけで、北海道産毛ガニの旨みたっぷりのむき身が贅沢に楽しめる逸品です。殻がないのでほぼ可食部。手間なしでそのまま料理に使えて、ご家庭で手軽に毛ガニの美味しさを堪能できます。
✅ 毛ガニは好きだけど、殻をむくのが大変…
✅ お正月やお祝いに、手軽にごちそうを用意したい
✅ 料理に毛ガニを使ってみたいけど、殻付きは扱いにくい
そんな方にピッタリの商品です！
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「ワンフローズン製法」で旨みをキープ
一般的なカニのむき身は、「茹で→冷凍→解凍してむき身加工→再冷凍」という工程を経る「ツーフローズン加工」が多く、これにより旨味や水分が失われがちです。この商品は水揚げされたばかりの新鮮毛ガニを浜茹で。その後、選別ではじかれた折れ・キズや身入りが悪い毛ガニをすぐに現地でむき身に加工し、そのまま一度だけ急速冷凍することで、旨味やジューシーさをギュッと閉じ込めました。解凍するだけで毛ガニが楽しめる大変手軽にお楽しみいただけます。
北海道産毛ガニ100％！添加物は「塩」だけ
北海道で水揚げされた毛ガニをすぐに茹で上げ・むき身加工もオール北海道で対応しています。また、活きた蟹の美味しさを存分に堪能頂きたいという想いで、茹でたての蟹をすばやく殻剥きしてパック詰めしているため、素材の味をしっかり堪能できる無添加仕上げ。酸化防止剤などの保存料や着色料など一切使わずにかにを茹でる時の塩だけ。北海道のとれたての味をそのまま閉じ込めた味わいをお楽しみいただけます。
全部殻むき済み！たっぷり200gの可食部
むき身だけで200gのたっぷりボリューム。毛ガニ姿1杯（約400g前後）は、むき身にするとおよそ100〜120g（※可食部約25〜30％で計算）なので、なんと約1.5〜2杯分の相当量となります。毛ガニの身を存分にお楽しみいただくことができます。また、面倒な殻はすべて丁寧に取り除いているので、解凍するだけでそのままお箸でパクッと毛ガニの美味しさを満喫できます。
「もったいない」から生まれたお買い得品
北海道の毛ガニ漁期に水揚げ・茹で上げを行うのですが、その際にどうしても出てしまう
足折れ・身入りが悪い・キズなどの見た目が悪い毛ガニを殻から取り外してむき身にした商品なんです。むき身にしてしまえば、折れ・キズや身入りが悪いものなどもまったく気になりませんよね。そんな毛ガニのもったいないから生まれた商品なので、数量限定ですが見つけたときが買い時！とってもお得な商品なんです。
色々なお料理でお楽しみください！
そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっと手を加えるだけで、ぐっと料理の幅が広がります。たとえば、かに酢や、彩り野菜とあわせてカニサラダにしたり。かに玉や、パスタやチャーハン、グラタンなど、どんな料理にもぴったりです。いろいろなレシピに挑戦してみたくなるはず。ご家庭の食卓が、まるで高級店のようなひと皿に変わります。贈り物や特別な食卓でお楽しみください。
ぜひ、この機会にご注文ください
