鹿児島県産うなぎ蒲焼1尾真空約170ｇｘ3尾（タレ・山椒付き）

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商品情報	うなぎ内容量：約170g×3尾、タレ・山椒×3個産地：鹿児島県
保存	冷凍
賞味期限	パッケージに記載（家庭用冷凍庫では目安1ヶ月）
配送業者	ヤマト運輸冷凍便
お届け日	配達日指定可能
お支払い方法	クレジットカード、代金引換、PayPay、代金後払い（コンビニ・郵便局、商品到着後7～10日前後で別途お届け）
送料	送料無料（市場の鰻祭りセール期間につき）沖縄お届け+1500円
同梱	同梱可能商品です。詳しくはこちら
原材料表示	うなぎ（鹿児島県）、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、でん粉
アレルギー表示8品目	小麦

三大名産地。鹿児島産のうなぎをお届け

一印おさかな市場では、全国各地から選び抜いたうなぎを取り扱っています。その中でも特におすすめなのが、三大名産地のひとつ、鹿児島産のうなぎです。鹿児島県の温暖な環境で育ったうなぎは、上品な甘みとふっくらとした仕上がりが特長。確かな品質と美味しさを、ぜひご自宅でご堪能ください。

うなぎの養殖量日本一の鹿児島県ですが、とりわけ養殖環境の良い「薩摩川内うなぎ」をご用意しました。豊かな水資源や、南九州ならではの温暖な気候、これらの環境が揃ったうえで厳しい水質管理と給餌が施されています。ストレスの少ない環境で育ったうなぎは、風味や味わいが一層深まるのです。

焼き方にこだわったうなぎはその食感も一味違います。初めに白焼きにすることで外側をパリッと焼き上げ、その後蒸すことにより、余分な脂を取り除きながらふんわりとした仕上がりになるのです。一口食べるだけでトロけるような柔らかさが感じられます。

丁寧に焼き上げた薩摩川内うなぎの魅力は食感だけではありません。うなぎのタレ漬けと焼きを何度も繰り返すことで、香りと旨味をどんどん閉じ込めていくのです。この香ばしい香りや、うなぎにしみ込んだタレの甘みが柔らかい身肉と相性抜群でたまりません。

極上の鹿児島県産うなぎをたっぷり堪能していただきたく、特大サイズをご用意しました。重さにして170g以上もあるうなぎです。ぜひご家庭の食事の中で色々なうなぎレシピにご活用下さい。

【フライパンの場合】: ①解凍後、うなぎに付いているタレを洗い流します。; ②フライパンにアルミホイルを敷いて、皮目を下にしてうなぎを乗せます。少量のお酒を加え、3～4分弱火で蒸し焼きにして完成です。
【電子レンジの場合】: ①解凍後、うなぎに付いているタレを洗い流します。; ②お皿の上にうなぎを皮目が下になるように乗せます。お酒を全体に振りかけて、500wで1～2分温めてください。; ※温めすぎると身が固くなるのでご注意ください。