北海道産真ホッケ一夜干し3枚セット

通常価格: 2,550円（税込み）のところ

販売価格: 2,167円（税込み）

商品コード: 100007

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カテゴリー: 魚類（紅鮭・ホッケ・サンマなど）

キャンペーン: 全商品一覧｜「さかなの日」毎月３日から７日開催

商品情報	開き真ほっけ（一夜干し・冷凍）内容量：350～400g前後/枚×3枚入り産地：北海道加工地：北海道
保存	冷凍
賞味期限	パッケージに記載（家庭用冷凍庫では目安1ヶ月）
配送業者	ヤマト運輸冷凍便
お届け日	配達日指定可能
お支払い方法	クレジットカード、代金引換、PayPay、代金後払い（コンビニ・郵便局、商品到着後7～10日前後で別途お届け）
送料	別途かかります。送料はこちら
同梱	同梱可能商品です。詳しくはこちら
原材料表示	真ほっけ（北海道産）、塩
アレルギー表示8品目	特定原材料8品目は使用しておりません。

北海道を代表する一夜干し「ホッケ」

北海道で水揚げされた新鮮なホッケを一夜干しにしました。脂の乗った旬の時期のホッケを買い付けて製造しております。年中同じ美味しさを提供するために、原料は冷凍して製造する分だけ解凍して一夜干しにしております。それにより脂の酸化が抑えられ、いつでも出来立ての美味しさを提供しております。

魚を見極め続けて40余年「老舗メーカー」

北海道各地で水揚げされるホッケの見極め、干し続けて40余年の地元の杉沢水産。魚の加工は機械が主流になってきていますが、熟練の職人さんが1尾1尾手切りで仕込んでおります。魚体の個体差にあわせて加工するため、状態の良いホッケの開きになります。しかも、1尾400g前後の大型サイズなので食べ応えも満点です。

絶妙な干し加減で旨み凝縮

老舗の絶妙な干し加減は、ホッケの旨みがしっかりと引き出されて、身はふっくらに仕上がっております。脂も甘くしっとりと広がり、なにもつけないでも美味しくお召し上がり頂けます。グリルで焼いたホッケに、大根おろしに醤油をたらしてご飯と一緒にどうぞ。お酒の肴としてもとてもオススメです。ぜひ、北海道を代表する味覚をお楽しみ下さい。