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天然の紅鮭半身
養殖の色んな鮭が流通する中で、希少な天然モノの紅鮭になります。メーカー独自の選別基準で良品を厳選。魚体が2㎏以上の紅鮭の頭や内臓を取り除き、半身の状態になっております。紅鮭は、定塩加工のちょうどよい塩加減で仕上げているため、そのまま焼くだけで美味しくいただけます。
切り身はお好きな厚さで
半身の鮭は、常温で数十分解凍し半解凍状態で包丁を押すように切ると、簡単に切り身にすることができます。お好きな厚さで切り身にして、あとはグリルで焼くだけで美味しくいただけます。食べきれない分は、切り身にしてラップをくるんで冷凍するだけで次回は簡単に利用することができます。
天然の自然なしっとりした脂
養殖の鮭に良くあるギトギトした脂ではなく、程よくしっとりと脂が乗った紅鮭です。塩の角もなく絶妙な塩加減で、そのまま食べても美味しい紅鮭です。お弁当やおにぎりなど冷めても美味しいのが特徴です。日常のお弁当やお酒のおつまみに人気の紅鮭をぜひお試しください。
ぜひ、この機会にご注文ください
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