北海道産沖漬け風いか醤油漬け80g×8パック

販売価格: 3,980円（税込み）

商品コード: 100132

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カテゴリー: 加工品・その他

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商品情報	沖漬け風いか醤油漬け内容量：80g×8パック+2パック（増量セール中につき）産地：北海道産加工地：北海道函館
保存	冷凍
賞味期限	パッケージに記載（家庭用冷凍庫では目安1ヶ月）
配送業者	ヤマト運輸冷凍便
お届け日	配達日指定可能
お支払い方法	クレジットカード、代金引換、PayPay、代金後払い（コンビニ・郵便局、商品到着後7～10日前後で別途お届け）
送料	別途かかります。送料はこちら
原材料表示	いか（北海道産）、清酒、発酵調味料、醤油、しょうゆ加工品、いかの肝臓、砂糖、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類（一部に小麦・大豆・いかを含む）
アレルギー表示8品目	小麦

本場函館の味、イカ屋の醤油漬け

イカの街・北海道函館の郷土料理「いか沖漬」がもっと手軽にご家庭で。そんな想いから生まれた、新しい感覚の「沖漬け風いか醤油漬け」です。厳しい北の海で育まれた希少な北海道産スルメイカをまるごと１杯贅沢に使用。コリコリ、ぷりっ、もっちり。部位ごとに異なる食感の食べ比べが、一口ごとに楽しい発見をもたらします。特製の醤油ダレが染み込んだイカの旨みは、熱々ご飯にもお酒にも相性抜群。食べきりサイズの個包装パックなので、いつでも本場の味をお楽しみいただけます。

イカの街、函館が育んだ本場の味

美食の街として知られる北海道・函館。中でも「イカ」は、この街を象徴する特別な存在です。近年、記録的な不漁で希少となった北海道産するめいか（真いか）をつかった醤油漬けです。厳しい北の海で育ったイカだけが持つ、格別な甘みと身の締まりは海外産のいかとは一線を画します。イカを知り尽くした函館の専門メーカーが、長年の経験で培った確かな目利きで選び抜いたイカだけを使い、伝統の味を大切にしながら丁寧に作り上げています。

いろんな部位が楽しめる！

この醤油漬けの魅力は、なんといっても１杯まるごとのイカを余すことなく味わえること。弾けるような歯ごたえの「耳」、もっちりとした甘みが広がる「胴」、そしてコリコリとした食感が楽しい「脚」。それぞれの部位が持つ個性を最大限に引き出すため、最適な厚みと大きさにカットしています。イカのすみずみまで、じっくりと染み込んだ特製の醤油ダレが、噛むほどに奥深い旨みを引き出します。部位ごとの食感の違いを楽しみながら、イカ本来の美味しさをまるごとお楽しみください。

熱々ごはんで、至福の一杯

まずは炊き立ての熱々ご飯と一緒にお召し上がりください。つやつやと輝く白いご飯の上に乗せれば、特製の醤油ダレがじゅわっと染み込み、食欲をそそる香りが立ち上ります。一口頬張れば、イカの濃厚な旨みと甘み、そしてタレの奥深いコクが一体となって口いっぱいに広がります。噛むたびに変化する楽しい食感が、いつものご飯を何倍にも特別なものにしてくれるはず。少しだけ贅沢したい朝ごはんや、一日頑張った自分へのご褒美にいか沖漬け丼にするのもおすすめです。

晩酌のお供に最高に合います！

キリッと冷やした日本酒に、この醤油漬けは最高のお供になります。小鉢にさっと盛り付けるだけで、あっという間に気の利いた一品が完成。濃厚な味わいは、どんなお酒とも相性抜群で、ついつい杯が進んでしまうかもしれません。大根おろしを添えればさっぱりと、冷奴に乗せればまろやかな味わいに。アレンジ次第で楽しみ方は無限に広がります。

冷凍庫に常備したい、便利な個包装パック

食べきりサイズの個包装だから、いつでも新鮮な美味しさを楽しめます。薄い真空パックなので、冷凍庫の隙間にすっきりと収納でき、場所を取りません。「今夜はちょっと贅沢したいな」と思ったら、朝のうちに冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけ。ゆっくり時間をかけて解凍することで、イカの旨みや食感を損なうことなく、晩酌には最高の状態で味わえます。ディナーの逸品や晩酌のお供が、この一手間でぐっと豊かになります。

大切なあの人へ、北の海の贈りもの

北海道が誇る海の幸、その中でも特に希少価値の高いスルメイカを使った逸品は、グルメな方への贈り物にもきっと喜ばれるはずです。本場・函館の伝統が息づく上品な味わいは、目上の方へのご挨拶や、お世話になった方への感謝の気持ちを伝えるのにぴったりです。冷凍の個包装なので、受け取った方も好きなタイミングで少しずつ楽しめるのが嬉しいポイントです。美味しいものが好きなあの人の笑顔を思い浮かべながら、北の海の恵みが詰まった贈りものはいかがでしょうか。