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商品代金6,000円以上のご購入でご利用可能｜有効期限：6月16日まで
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カナダ産ボイルオマールロブスター2L（400～450gｘ3尾入）
- 販売価格
- 7,800円（税込み）
- 商品コード
- 100053
- カテゴリー
- エビ類（ボタンエビ・甘エビなど）
- キャンペーン
- 業務用・わけあり｜ 「さかなの日」毎月３日から７日開催
旬のオマールロブスター。極上の品種を厳選！
カナダ東海岸で獲れた旬のオマールロブスターが入荷しました。カナダ東海岸では一般的に、5～6月と11～12月の時期でないと漁をしてはいけないことが法律で厳格に決まっています。この時期に獲れるロブスターは脱皮を済ませており、とても身が引き締まっていることから世界的にも評価の高いロブスターなのです。
特大ロブスターをお届け
市場に出回っているボイルロブスターの中でも最大級の2Lサイズです。重さにして400～450gのロブスターです。また、お届けする際は腕の折れを極力防ぐため、一尾ずつネットに入れる方法を採用しています。
魚市場の強み！身肉たっぷりのロブスター
カナダ東海岸はとても漁獲域が広く、ロブスターの品質も漁業場によってバラツキがあります。そのため身入りの善し悪しに明確に差が出るうえ、全て「カナダ産」と表記されてしまうのが現状です。しかし当店は、長年取引している素晴らしいメーカーさんからロブスターを仕入れています。見て下さい！身を割ってみると大きなハサミからしっぽの先まで身が詰まっており、頭には味噌がいっぱいです！
調理が簡単！「超高圧処理」
こちらのロブスターは水揚げ後に数百メガパスカルの圧力にさらし、身肉と殻を引き離す処理が施されています。どなたでも簡単に身を取り外すことが出来ます。
色々な料理にお使いいただけます
3尾入りですので、ぜひ色々なレシピにご活用ください。ロブスターの身を贅沢に使ったシーフードグラタンや、殻は捨てずにビスクにもできちゃいます。クリスマスやホームパーティーでは大活躍すること間違いなしです！
ボイル済みロブスターをお届け
活きたオマールロブスターを茹でるのは時間と温度の調節が意外と難しいです。しかし、今回は漁師さん達が丁寧に浜ゆでしたものです。流水で解凍すればすぐに調理に使えますので、オマールロブスターが初めての方でも安心してお買い求めください。
ぜひ、この機会にご注文ください
